Pomodori a Spicchi SemiDry

I pomodori vengono lavati e tagliati a spicchi. Dopo una leggera salatura vengono lasciati seccare in forno per circa 9 ore. É proprio questo processo che li rende morbidi e di un colore rosso vivo.
Ottimi come ingredienti per pasta fredda, da abbinare alla mozzarella e come ingrediente per piatti di carne e pesce.

Ingredienti: pomodori, olio di semi di girasole, sale, spezie in proporzione variabile (origano, aglio), correttore di acidità: acido citrico.