Olive Schiacciate

Tipico prodotto calabrese in cui si rievocano antichi ricordi di massaie che schiacciavano le olive utilizzando una pietra, per poi condirle con aromi e spezie dal gusto deciso.
Ideali per aperitivi.

Ingredienti: olive verdi, acqua, olio di semi di girasole, sale, spezie in proporzione variabile (peperoncino a rondelle, semi di finocchio e origano), correttore di acidità: acido lattico.