Melanzane a filetti

Tradizionale ricetta calabrese, un modo antico e tradizionale di assaggiare le melanzane.
Deliziosi filetti di melanzane conditi ed aromatizzati con i migliori sapori mediterranei.
Le melanzane a filetti sono ideali per antipasti, per rendere più appetitosi i secondi, o come ingrediente per una gustosa pizza “ortolana”.

Ingredienti: melanzane a filetti, olio di semi di girasole, aceto, spezie in proporzione variabile (peperoncino a rondelle, aglio e origano), sale, correttore di acidità: acido citrico